Mutazione naturale del pinot noir, grandissimo vitigno da cui deriva, il pinot grigio gioca con sottili sensazioni ricche d’inebrianti fragranze e gustosi sapori. Profumati giochi d’ombra, colorate sfumature e leggere impronte saline in un gioco di complessità esclusiva di questo vino. Per molti appassionati il Pinot Grigio è un piccolo mistero.

Il Lambrusco, un vino rosso che può essere frizzante o spumante, dal colore rosso rubino brillante o rosato, che deve essere servito a 12-14 °C per cogliere appieno fragranze e profumi, è nato in queste terre e da qui si è diffuso sui mercati nazionali ed esteri.