La nostra gastronomia
Benvenuti nella pagina dedicata ai nostri menù!
Qui vi presentiamo una selezione di antipasti sfiziosi, primi deliziosi, gustosi secondi e contorni e golosi dolci e dessert, per completare il vostro pasto in bellezza.
La pagina verrà aggiornata regolarmente con nuovi piatti e le specialità settimanali, quindi controllatela spesso per non perdervi le novità.
Scoprite tutti i piatti disponibili e lasciatevi tentare!
Piatto speciale di questa settimana
- Tacchino a fette sottili cotto a bassa temperatura e marinato con erbe aromatiche, guarnito con sughi di cottura emulsionati a freddo con lime e basilico
Specialità della settimana
Antipasti
- Insalata di mare
- Treccione di bufala
Primi
- Pizzoccheri
- Polenta del mugnaio
- Insalata di riso classica
- Insalata di farro con verdure
- Fagottini con ricotta e spinaci
Secondi e contorni
- Merluzzo fritto
- Filetto di merluzzo al vapore alla provenzale
- Salmone in crosta
- Filetto di pesce spada alla sorrentina con pistacchi e taralli
- Rotolo di manzo con zucca e taleggio
- Coniglio alla ligure
- Coscette farcite con funghi e Toma
Dolci e dessert
- Tiramisù
- Treccia con noci pecan
- Pan de mei
I classici
Antipasti
- Insalata russa
- Vitello tonnato
Primi
- Ravioli freschi
- Gnocchi freschi
- Fagottini al radicchio
- Fagottini ai carciofi
- Fagottini agli asparagi
- Crespelle con prosciutto cotto
- Crespelle ai funghi
- Crespelle pomodoro, mozzarella e basilico
- Crespelle con ricotta e spinaci
- Lasagne al ragù
- Lasagne pomodoro, mozzarella e basilico
Secondi e contorni
- Pollo allo spiedo
- Cosce di pollo arrosto
- Arrosto di tacchino
- Roastbeef all’inglese
- Patate al forno
- Verdure alla griglia