Menù di Pasqua 2024
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Categoria: Salumi
Rassegna dei salumi
Golosa novità! Risotto valtellinese
Sabato 2 marzo vi aspetta una golosa novità, un cremoso risotto valtellinese, con bresaola, vino Sassella e una deliziosa fonduta …
Salsiccia di Bra: l’eccellenza della salumeria braidese
La Salsiccia di Bra, un tesoro culinario del Piemonte, incarna l’essenza della tradizione salumiera braidese. Questo prelibato insaccato, preparato con …
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Menù di Pasqua 2023
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Spostamento data lavori banchi macelleria, gastronomia, salumi e formaggi
Si avvisa la gentile clientela che i lavori previsti per lunedì 30 agosto sui banchi macelleria, gastronomia, salumi e formaggi …
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Rinnovo banchi macelleria, gastronomia, salumi e formaggi
Si avvisa la gentile clientela che il giorno lunedì 30 agosto i banchi macelleria, gastronomia, salumi e formaggi resteranno chiusi …
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Menù di Pasqua 2020
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Prosciutto crudo in Barrique
Il Prosciutto crudo in Barrique è un prosciutto di Parma Galloni inserito in botte una volta raggiunto il 18° mese di stagionatura. …
Bresaola della Valtellina IGP
L’origine del termine “bresaola” è incerta. Secondo alcuni deriva da “brasa”, brace, con riferimento ai bracieri utilizzati anticamente per riscaldare …