Menù di Pasqua 2026

Anche quest’anno abbiamo preparato il nostro menù di Pasqua, pensato per portare in tavola piatti buoni, curati e pronti da gustare in famiglia.

Una proposta che unisce tradizione e stagionalità, con tante preparazioni fatte come sempre con attenzione alle materie prime e al sapore.

Antipasti

Per iniziare, una selezione ricca e varia:

Dai grandi classici come vitello tonnato, paté maison e insalata russa, alle proposte di pesce come cocktail di gamberetti, capesante gratinate, salmone affumicato e insalata di mare.

Non mancano le nostre preparazioni più sfiziose, tra cui tartine assortite, veneziana gastronomica e il carpaccio di salmone alla siciliana.

E naturalmente le immancabili torte pasqualine, in diverse varianti.

Primi piatti

I primi piatti seguono la tradizione, con un tocco di stagione:

Ravioli del Plin piemontesi, pansotti liguri, lasagne e crespelle, insieme a proposte con ingredienti primaverili come asparagi, carciofi e ricotta.

I primi piatti sono disponibili su ordinazione con almeno 3 giorni di anticipo.

Secondi di pesce

Per chi preferisce il pesce:

Branzino con carciofi, salmone in crosta o con crema di zucchine, pesce spada alla mediterranea, tonno in crosta di sesamo e calamaro grigliato.

Piatti semplici ma ben fatti, dove si sente la qualità della materia prima.

Secondi di carne

Non manca la tradizione della Pasqua:

Capretto al forno, arrosto di vitello, roast beef, tacchino cotto a bassa temperatura.

Per chi cerca qualcosa di più ricercato, anche filetto di manzo di scottona piemontese e costolette di cervo ai frutti rossi.

Anche i secondi sono da prenotare con 3 giorni di anticipo.

Contorni

A completare il menù:

Patate al forno, carciofi, verdure di stagione e grigliate, oltre al nostro flan di asparagi con vellutata di parmigiano e bacon croccante.

Prenotazioni

Prenotazioni consigliate entro giovedì 2 aprile

Consigliamo di ordinare per tempo, soprattutto per i piatti preparati su richiesta.

Una Pasqua semplice, ma fatta bene

L’idea è sempre la stessa: darvi la possibilità di portare in tavola qualcosa di buono, senza stress, ma con la qualità di una cucina fatta con cura.

Per informazioni o ordini, potete contattarci oppure passare direttamente in negozio.